【郷土酒亭 元祖 炉ばた】炉ばた発祥の囲炉裏で味わう東北の記憶

仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」から徒歩3分。宮城県仙台市にある「郷土酒亭 元祖 炉ばた」は、1950年創業という長い歴史を持つ、炉ばた焼き発祥の店です。

土地の恵みを生かした東北料理と燗酒

この店では、ほやの刺身や牛たんのたたき、ずんだクリームチーズなど、宮城らしい素材を活かした一品料理が豊富に揃います！冬の時期には、根の部分まで食べられる「せり」をたっぷり使ったせり鍋も登場し、東北の寒さを和らげる味として人気です♪特におすすめは、仙台で200年の歴史を持つ天賞本醸造のぬる燗で、食事との相性も抜群です◎しゃもじを使って注がれる燗酒はこの店ならではの演出で、記憶に残る体験となります！

昭和の温もりに包まれる囲炉裏空間

店内は古民家風の造りで、素朴な民具や木の温かみが静かに息づいています。囲炉裏を囲むカウンター席では、料理を味わいながら店員や隣の客との自然なやりとりが生まれます♪音楽のない空間は落ち着いた雰囲気を保ち、料理や会話が心地よく響きます！特別な装飾はなくとも、居心地の良さがしっかりと感じられる空間です◎