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【魚屋 hide 菊地食品】亘理の海を味わうヒラメ天丼と秋限定はらこ飯の名店
JR亘理駅から車で12分。宮城県亘理町にある「魚屋 hide 菊地食品」は、地元の海の恵みを活かした食事処と鮮魚店が一体になった店舗です。
豪快なヒラメ天丼が名物
このお店の名物は、丼からはみ出すほどの大ぶりなヒラメ天丼です!衣はサクッと軽く中はふわふわ、2枚のヒラメは異なる味わいで楽しめます♪ひとつは天つゆが染みたもの、もうひとつは抹茶塩で素材の味を引き立てます◎春菊の天ぷらや温泉卵も添えられ、味に変化をつけながら満足感のある一杯になっています!
はらこ飯で味わう亘理の秋
亘理町ははらこ飯発祥の地とされ、このお店でも毎年秋にこの郷土料理が登場します!ふっくらと炊き上げた鮭と控えめな塩加減のイクラが、旨味たっぷりの炊き込みご飯の上に贅沢にのせられています◎茶碗蒸しやアラ汁、酢の物、デザートまで付く定食スタイルで提供され、満足度の高い内容です♪秋の味覚を楽しみに、遠方から訪れる人も少なくありません!
