【ドン・チードル】魚介と豚骨が織りなす濃厚スープの人気店

JR奈良駅から徒歩4分。奈良県奈良市にある「ドン・チードル」は、一杯のラーメンに込められた丁寧な仕事と個性で、多くの地元のファンを惹きつけているお店です。

濃厚スープと豊富なバリエーションが魅力

看板メニューのぶたおとさかなは、豚骨と魚介の旨味を融合させた濃厚スープが特徴です！魚粉の風味や玉ねぎの甘みがスープに深みを加え、最後まで飲み干したくなる味わいです。淡麗とんこつや酒粕とんこつなど、あっさり系から個性派まで揃っており、リピーターを飽きさせません♪辛麺やちゃんぽん風の一杯などもあり、どれも計算された味のバランスが感じられます！

五感で楽しむ店内と店主のこだわり

席と厨房の距離が近く、調理中の香りや音も食事の一部として楽しめます。スープを炊く香りが店の外まで広がり、期待感を高めてくれます◎派手さはありませんが、丁寧に作られたラーメンを静かに味わいたい人にぴったりの空間です♪