当サイトではアフィリエイトプログラムによる広告を掲載しています。
【入船うどん 入船家】絶品ランチスポット！自家製麺とイリコ出汁を満喫
港町の静かなロケーションで味わう、讃岐うどんの真髄
「入船うどん 入船家」は、新潟市中央区の海辺に位置する、港町の落ち着いた雰囲気を楽しめるうどん店です。店名の通り、店内からは新潟港の風景が広がり、船の往来を眺めながら食事を楽しむことができます。このロケーションが、食事をより一層特別なものにしてくれます！自家製の讃岐うどんとイリコ出汁が織りなす極上の一杯
このお店の特徴は、何といっても讃岐地方から取り寄せた小麦粉を使った自家製の麺です。しっかりとしたコシとツルリとした喉越しが、訪れる多くの人々を魅了しています。特にイリコ（煮干し鰯）をベースにしたさっぱりとした出汁は、うどんの味わいを引き立て、繊細な風味が楽しめます♡「入船うどん」や「肉うどん」など、豊富なメニューの中でも定番の味は、一度食べるとその奥深い味に引き込まれますよ！カフェのようなリラックス空間で楽しむ、心温まるひととき
「入船うどん 入船家」の店内は、カフェのような落ち着いた雰囲気が漂います。ジャズの音色が静かに流れ、ソファ席やお座敷席もあり、家族連れや一人での訪問でも快適に過ごすことができます。セルフサービスで提供されるコーヒーや紅茶は、食後のリラックスしたひとときにぴったり◎地域猫が店先でお出迎えしてくれることもあり、温かい雰囲気がさらに心を和ませます。地域に愛され続ける、常連客が支えた復活の名店
一度は閉店を迎えた「入船うどん 入船家」ですが、熱心な常連客の支援を受けて再びオープンしました。この復活の背景には、地域に根差した人々との絆が感じられます。地元の常連客はもちろんのこと、観光客にも愛されるこのお店は、新潟市で讃岐うどんを味わうなら外せない一軒です！手作り麺のこだわりと新潟の郷土料理の融合
「入船うどん 入船家」では、讃岐うどんだけでなく、新潟の郷土料理との融合も楽しめます。例えば、人気メニューの「のっぺうどん」は、新潟の郷土料理「のっぺ」をアレンジした一品。季節限定のメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味を発見することができるのも、この店の魅力の一つですよ！この投稿をInstagramで見る
