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【美豆伎庵金巻屋】伝統の技で作る贅沢スイーツ!特別な老舗の甘味処
150年以上続く老舗の風格と新しい感覚の融合
創業明治4年の「美豆伎庵金巻屋」は、伝統の和菓子作りを守りながらも、現代の感性を取り入れた商品が楽しめる老舗和菓子店です。看板商品の「米万代」は、もちもちとした食感と上品な甘さが特徴で、新潟の代表銘菓として贈答用にも人気!さらに、黒崎茶豆を使った枝豆かき氷やレモンクリーム大福といった創作スイーツも提供され、訪れるたびに新たな味覚に出会えます。
和菓子の美しさを堪能できる店内空間
店内は、和の趣が漂うデザインが施されており、石畳の床と長屋風の外観が歴史を感じさせます。イートインスペースでは、抹茶や緑茶とともに和菓子を楽しむことができ、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと過ごすひとときを提供します。四季折々の生菓子や特製スイーツをその場で味わえるのも魅力です♪
特別な日を彩る特注菓子と新潟の伝統を受け継ぐ味
美豆伎庵金巻屋では、茶会用の和菓子やイベント向けの特注菓子も対応しており、地元のお茶文化を支える存在としても知られています。慶事や弔事用の特別な和菓子も取り扱い、新潟の伝統と日常を繋ぐ一軒です。
季節ごとに変わる限定商品で新しい発見を
「美豆伎庵金巻屋」では、季節限定の朝生菓子や和生菓子が登場し、その時期ならではの味覚を楽しむことができます。春には桜をモチーフにした上生菓子、夏には涼しげな水菓子や特製かき氷、秋には栗を使った菓子、冬にはほっこり温まるぜんざいなど、訪れるたびに新潟の四季を感じられるラインナップが魅力です!その美しい見た目と繊細な味わいは、贈答用としても多くの人に喜ばれていますよ!
新潟の食文化を体験しながら、贅沢な和菓子を楽しめる「美豆伎庵金巻屋」。地元の方々だけでなく観光客にも愛されるその魅力を、ぜひ訪れて味わってみてはいかがでしょうか。
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