【越後一会 十郎】郷土の恵みと職人技が詰まった一軒で美食体験!
新潟の地元食材を贅沢に味わう食の宝庫
新潟県新潟市にある「越後一会 十郎」は、新潟の地元食材と伝統的な郷土料理を存分に楽しめる人気の居酒屋です。脂の乗った「のどぐろ」を刺身や一本焼きで堪能できるのが目玉メニュー!他にも地元産のズワイガニや朝日豚、栃尾の油揚げなど、新潟ならではの厳選素材をふんだんに活用し、郷土の味覚を現代風にアレンジしています◎
地酒と料理が織りなす贅沢なひととき
新潟が誇る地酒の豊富な品揃えも「越後一会 十郎」の大きな魅力です。希少な銘柄や地元の定番酒が揃い、料理との絶妙なペアリングを提案してくれるため、日本酒初心者でも安心して楽しめます◎さらに、利き酒セットを試すことで、新しいお気に入りの一本に出会えるかもしれません♪
和モダンの落ち着いた空間で過ごす特別な時間
店内は木のぬくもりを感じさせる和の趣を取り入れたデザインで、温かみのある雰囲気が広がります。カウンター席やテーブル席、個室が完備されており、一人飲みから大人数の宴会、接待や家族の集まりまで幅広いシーンに対応可能です◎特に個室は、静かに食事を楽しみたい方に人気があります!
地元の文化と味覚に触れる旅の立ち寄りどころ
観光客にとっても「越後一会 十郎」は、新潟の文化を味わう絶好のスポットです。新潟駅からアクセスしやすく、観光の合間や仕事帰りのひとときを彩ります!店主が市場で直接仕入れた新鮮な食材を活かした料理は、新潟の四季を感じさせる特別な味わいを提供します♪
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