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【和食居酒屋 朱鯱】新鮮な魚介と村上牛の絶品料理！食通が選ぶ隠れ家店
和食居酒屋朱鯱が提供する新潟の魅力
新潟県新潟市にある「和食居酒屋 朱鯱」は、新潟の魅力を一皿ごとに味わえる隠れ家的居酒屋です。喧騒から離れた静かな空間で、新潟の旬と地酒を味わえる隠れ家的なスポットとして、多くの人々に親しまれています！
季節ごとの旬を活かした料理の数々
朱鯱の料理は、新潟の厳選された食材を使い、その季節ならではの味わいを届けます。特に「阿賀野サーモン」の刺身盛り合わせは、新鮮で繊細な風味が魅力です！また、新潟ブランドの村上牛を使ったメンチカツは、肉汁たっぷりでジューシー◎季節限定メニューも充実しているため、訪れるたびに新しい発見が待っています♪
地元の地酒と料理のペアリングを楽しむ
朱鯱は地酒の品揃えが豊富で、新潟の酒文化を存分に味わえます！初心者でも安心して選べるよう、スタッフが丁寧に説明してくれるのが嬉しいポイント。飲み比べセットも用意されており、それぞれの料理との相性を楽しむ特別な時間を過ごせます◎
和モダンな店内で落ち着いたひとときを
店内は木の温もりを感じる和モダンな空間で、半個室や掘りごたつ席が用意されています！1人での利用から宴会まで、さまざまなシーンに対応可能。スマートフォンで注文できるモバイルオーダーシステムも導入されており、便利で快適な体験を提供しています♪
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和食居酒屋 朱鯱
〒950-0087新潟県新潟市中央区東大通1丁目2−9 カンダビル 2F
日曜定休
17:00~0:00（金、土曜は16:00~）
駐車場あり
クレカ、QRコード決済可
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