【麺屋 Aishin 河渡本店】辛さと旨味が織りなす新潟ラーメンの新定番！

新潟の味覚を詰め込んだ絶品ラーメンの魅力

新潟県新潟市にある「麺屋 Aishin 河渡本店」は、新潟の豊かな食材を活かしたラーメンで知られるラーメン屋です。スープには丸鶏や煮干し、昆布といった厳選素材が使用され、その丁寧な調理から生まれる深いコクとまろやかな旨味が多くのファンを魅了しています◎麺はアルデンテのような歯応えでスープとの相性も抜群。一度食べると忘れられない一杯に出会えます♪

個性際立つ看板メニューの数々

人気メニュー「海老寿久担々麺」は、濃厚なエビのビスク風スープが特徴です！エビの旨味が凝縮され、香ばしいラー油や山椒が味を引き立てる唯一無二の一品。また「麻婆麺」は特製の麻婆餡が魚粉入りの麺に絡み合い、心も体も温まる一杯です◎辛さの調整が可能で、辛いものが苦手な人から激辛好きまで幅広く楽しめる工夫がされています♪

訪れる人を癒す温かみのある空間

店内は木目を基調とした落ち着いたデザインで、一人でも家族連れでも気軽に利用できます。カウンター席やテーブル席、小上がりの座敷席が用意されており、あらゆるシーンに対応！紙エプロンやおしぼりなどの細やかなサービスが行き届き、訪れる人の満足度をさらに高めています♪

新潟の魅力を味わう食文化スポット

「麺屋 Aishin 河渡本店」は、新潟の食文化をラーメンで表現した特別な場所です。定番メニューから季節限定のラーメンまで、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力◎新潟の味を存分に堪能したい方にはぜひ一度訪れてほしい名店です！

 

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