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【ピッツェリア･ダ･ヴィットーリア】イタリアの味わいを再現！素材にこだわった贅沢ランチ

新潟で味わう本場ナポリの技、ピッツェリア･ダ･ヴィットーリア

「ピッツェリア･ダ･ヴィットーリア」は、新潟市中央区西堀通にある本格ナポリピッツァ専門店で、ナポリの伝統を継承したピザ職人が提供するイタリアンの名店です。イタリアから認定された職人が焼き上げるピザは、もっちりとした生地と香ばしいコルニチョーネが特徴で、新潟産の「ゆきちから」小麦とイタリア産ビール酵母を用いた生地は、特有の軽やかさと豊かな風味が感じられます！

素材のこだわりが光るメニュー、人気の「マルゲリータ」や「しらすのマリナーラ」

メニューには、約30種類ものピッツァが並びます。定番の「マルゲリータ」では、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルがシンプルに融合し、ナポリピッツァならではの味わいを堪能できます。さらに、「しらすのマリナーラ」では、たっぷりのシラスがトッピングされ、海の香りが漂うユニークな一品に仕上がっています。加えて、4種類のチーズがたっぷりの「クアトロフォルマッジ」にアカシアハチミツをかければ、チーズのコクと甘みが絶妙なバランスを生み出し、チーズ好きにもおすすめ◎

居心地の良い空間で、ゆったりと過ごせるアットホームな雰囲気

店内はこぢんまりとしており、アットホームな雰囲気が魅力です。カウンター席とテーブル席が配置されており、リラックスして食事が楽しめる空間になっています。冬にはブランケットも用意されるなど、季節ごとに訪れる人への心配りが感じられます。ランチタイムには、ピザとサラダ、ドリンクがセットになったお得なメニューも提供されており、気軽に本場の味を楽しみたい方にぴったりです！