【やきとりの名門秋吉 梅田店】串は5本ずつ！小ぶりで何本でも食べたくなる焼き鳥居酒屋

東梅田駅から徒歩3分ほど。お初天神通り沿いに店を構える「やきとりの名門秋吉 梅田店」は、北陸・福井の老舗焼き鳥チェーンの味をそのまま大阪で楽しめる貴重な一軒です。

炭火で丁寧に焼き上げる、一口サイズの串焼きスタイル

串はすべて炭火で焼き上げられ、柔らかく火力の強い炭を使うことで、表面は香ばしく中はふっくらと仕上がるよう工夫されています。注文は5本単位と独特のスタイルで、串自体はひと口サイズの小ぶりな仕様。いろいろな種類を少しずつ楽しめるのが特徴です。

噛むほど旨みが広がる純けいを中心に、充実の串メニュー

中でも一度は食べておきたいのが「純けい」。親鶏のもも肉と皮を交互に刺した一品で、噛むほどに旨みがあふれ出し、独特の弾力感と香ばしさがクセになります。そのほかにも、レバーや砂ずり、ねぎま、しろなど定番の串焼きが揃い、キュウリやキャベツといった箸休めと組み合わせてテンポよく食べ進めるのが秋吉流。焼きおにぎりや串カツ、揚げ物などのサイドメニューも充実しており、がっつり派も軽く一杯派も満足できるラインアップです◎

元気な接客と温かみある雰囲気で、何度も通いたくなる一軒

店内はカウンター席を中心に70席ほどあり、テーブル席も用意されているため一人でもグループでも利用しやすい造り。店に足を踏み入れると、「いらっしゃいませ、社長！」という元気な声が飛び交い、常連のような気分で迎え入れてくれます。活気に満ちた空気感が食欲を後押しし、料理とお酒がすすむテンポの良いサービスも魅力のひとつです。特に夕方の時間帯は混雑することが多いため、開店直後を狙って訪れるのがおすすめ◎東梅田の中心地にありながら、どこか温かみのある接客と本格的な焼き鳥の味わいに、リピーターが絶えない理由も頷けます！