新橋にある本格熟成サムギョプサルの名店

東京都新橋にある「熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 GEMS新橋店」は、サムギョプサルを極めた韓国料理店です。特に、14日間かけて熟成させた岩手県産のブランド豚「岩中豚」を使用したメニューが大人気！店名に冠された「王豚塩焼」からも、その品質の高さとこだわりがうかがえます。

熟成サムギョプサルの魅力

このお店のサムギョプサルは、じっくり熟成された肉の旨みが特徴です。220℃以上に熱した鉄板で店員が目の前で焼き上げてくれるため、ジューシーな肉汁がしっかりと閉じ込められた状態で提供されます！シンプルに岩塩で味わうのも美味しいですが、行者にんにくのナムルと一緒に食べると、さらなる風味を楽しむことができます◎

スタイリッシュな空間と家族連れにも優しいサービス

店内は白を基調とした洗練された空間で、広々とした座席が配置されています。ベビーカーでの入店が可能で、子供連れの家族にも配慮された環境が整っているため、安心して食事を楽しめます！また、カウンター席も用意されており、デートや友人との食事にもぴったりな雰囲気です♪

多彩な韓国料理と自由に取れる新鮮野菜

メインの熟成サムギョプサルの他にも、豚トロやタコ、エビ、ホルモンなどを使った韓国料理が豊富に揃っています！ナッコプセ（鍋料理）やチーズダッカルビも人気メニューの一つです◎さらに、新鮮な野菜をセルフサービスで好きなだけ取れるため、健康志向の方にも喜ばれるポイントです♪

 

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