【アロッサ 銀座店】銀座の夜景とともに♡ニュージーランド産食材が主役のビストロ

東京メトロ「銀座一丁目駅」から徒歩2分、JR有楽町駅からも徒歩圏内という便利な立地にある「アロッサ 銀座店 （Arossa）」は、銀座ベルビア館の8階に店を構えるニュージーランド料理の専門ビストロ。

ニュージーランド直送の味覚と豊富なワインの競演

ニュージーランド産の厳選食材をふんだんに使い、肉・魚・野菜それぞれの風味を丁寧に引き出した料理と、200種類以上揃う同国産ワインの豊富なセレクションで、国内ではなかなか味わえない食体験ができると評判です◎

火入れが光る、骨付き仔羊グリルの存在感

看板料理のひとつである「骨付き仔羊のグリル」は、ニュージーランドの広大な自然の中で育ったラム肉を使用。臭みがなく、脂はあっさりしていて、噛むたびに肉の旨みがじんわりと広がります♡表面は香ばしく焼き上げられ、中はやわらかくジューシー！火入れの加減も的確で、素材本来の持ち味をそのまま堪能できる仕立てになっています。その他にも、オーラキングサーモンのタルタルや、牧草牛のステーキなど、ニュージーランドならではの個性ある料理がラインナップされており、ワインとの組み合わせを楽しみに訪れるゲストも少なくありません。

銀座で楽しむ満足度の高いランチコース

ランチタイムには、サラダ・スープ・メイン・デザート・ドリンクがセットになった週替わりのコースが提供されており、銀座という立地ながらもコストパフォーマンスに優れた内容で、ビジネス利用やちょっとしたご褒美ランチにもおすすめ◎サラダは一品とは思えないほどのボリュームがあり、野菜の鮮度やドレッシングの風味も細やかに仕上げられていて、満足感のある一皿です！

自然光と夜景が彩る、開放的で上質な空間

店内は天井が高く、大きな窓からは自然光が差し込み、昼間は明るく開放的な雰囲気。夜には銀座の街並みが広がる夜景を眺めながら、ゆったりと食事が楽しめる落ち着いた空間が広がります。壁には書籍やアートがセンスよく並び、ビストロらしいカジュアルさの中にも洗練された空気が流れています。席同士の間隔にもゆとりがあるため、デートや記念日、接待など、幅広いシーンに対応しやすい構成ですよ！