【わっぱ飯いちや】優しい美味しさ♡木の器に新潟の旨みを詰め込んだ“わっぱ飯”　

中目黒駅から徒歩1分。目黒川から少し離れた静かな通り沿いのビル2階にある「わっぱ飯 いちや」は、新潟の郷土料理と地酒を専門に楽しめる和食店です

わっぱのふたを開ければ、二度うまいご馳走

店名にもなっている名物料理「わっぱ飯」は、新潟産コシヒカリをベースに、イクラ、蟹、スモークサーモン、エビなどの具材をふんだんにのせた贅沢な一品。木製の丸い容器「わっぱ」で丁寧に蒸し上げられており、素材の旨みと出汁の香りがご飯にしっかり染み込んでいます♡さらに、仕上げには特製の出汁をかけてお茶漬け風にいただけるため、ひとつの料理で二通りの味わいを楽しめるのも魅力です！

海の幸も地酒も、新潟から直送便

そのほかにも、新潟直送の旬の食材を活かした一品料理が豊富に揃い、日本海の海の幸や山の幸がテーブルを彩ります。料理と一緒に楽しめる新潟の地酒も充実しており、食材との相性を考えてセレクトされた銘柄が揃っています。食事とお酒の両方をじっくり味わいたい方には、まさにぴったりのお店です！

都会の中で、新潟のぬくもりに出会える場所

店内は木を基調とした落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席のほか、ゆったりとくつろげる個室も用意されています。ひとりの食事から、友人との会話を楽しむ食事会、接待や記念日といった特別な時間まで、さまざまなシーンに対応できる柔軟な設えが魅力です。中目黒の街中にいながら、新潟の味と空気をそのまま感じられる一軒。丁寧な仕事と素材へのこだわりが伝わる料理と、穏やかな時間を過ごせる空間がここにはありますよ！

引用：食べログアダログさんの投稿