【ホールスパイスカレー青藍】香り立つスパイス&彩り副菜を楽しむ！高円寺の人気カレー店

JR高円寺駅北口から徒歩5分。黄色い提灯が目印の「ホールスパイスカレー青藍」は、スパイスの香りを最大限に引き出したカレーを味わえる人気店です。

ホールスパイスが香る看板カレー定食

注文を受けてからクミンやカルダモン、フェンネル、花椒といったホールスパイスを油で炒めて調理するため、ひと口ごとに香りが立ち上がり、スパイスの奥深さを堪能できます。看板料理の「スパイシーチキンカレーZ定食」は、鶏ガラや鰹節、昆布のだしを重ねたカレーにターメリックライスを合わせ、副菜としてキャロットラペや春菊のポテトサラダ、ピクルスなどが盛り付けられる彩り豊かな一皿。カレーと副菜を少しずつ混ぜながら食べ進めると、味わいが変化していくのも魅力です◎

カウンター席で楽しむ高円寺の人気カレー

店内はカウンター13席のみの小さな空間で、清潔感があり料理に集中できる雰囲気。スパイスの香りを堪能しながら、多彩な副菜とともに味わうカレーは、高円寺での食事にぜひおすすめしたい一軒です！