【高円寺ごちそう処 福は家】健康志向の創作料理を楽しむ！上質な和のダイニング

JR高円寺駅南口から徒歩3分。路地裏に佇む「高円寺ごちそう処 福は家（ふくはうち）」は、和の趣を大切にした創作和食を味わえる一軒です。

A5和牛すき焼きと旬素材を味わう創作和食

市場から仕入れる新鮮な魚や旬の野菜を使い、化学調味料に頼らず手間をかけて仕上げた料理が揃います。なかでも目を引くのは、A5ランク黒毛和牛のすき焼き。上質な肉の旨みを生かした贅沢な一皿は、特別な日の食事にもふさわしい看板メニューです◎鮮魚の刺身盛り合わせや天ぷら、野菜料理も充実していて、どれも素材の持ち味をしっかり感じられる仕立てになっています。さらに自家製の果実酢を使ったドリンクは、体に優しく食事との相性も良いと人気で、日本酒や焼酎、ワインと並んで豊富なラインナップのひとつとして楽しめます！

和モダン空間で幅広いシーンに対応

店内はカウンター席や掘りごたつ、座敷などが用意され、ひとりでゆっくり飲みたいときから家族や仲間との集まり、貸切での宴会まで幅広く利用できます。落ち着いた和モダンの空間は居心地がよく、料理とお酒をじっくり味わうのにぴったり！駅近ながら隠れ家のような雰囲気を持つ「福は家」は、気軽な日常使いから大切な時間を過ごす場まで幅広く応えてくれる一軒といえるでしょう。