【日本橋cafe VAVA】セイロン茶葉の紅茶と絶品パンケーキを楽しむ日本橋カフェ

日本橋駅から徒歩1分。日本橋髙島屋S.C.新館3階にある「日本橋cafe VAVA」は、米粉100％で仕上げたグルテンフリーのパンケーキを看板に掲げるカフェです。

素材にこだわるパンケーキと多彩な軽食メニュー

カナダ産メープルシロップや北海道のミルク、フランス製の高純度カカオなど、料理に使う素材を丁寧に選び抜き、健康と美味しさを両立させた一皿を提供しています。中でもふんわりと焼き上げたパンケーキは、もちもちとした食感と軽やかな口あたりが特徴で、甘さ控えめのクリームや果物と合わせて楽しめるのが魅力！軽食を取りたいときには、天使の海老を使ったバーガーやトマトの酸味が引き立つパスタ・アラビアータもあり、スイーツだけでなく食事の場としても利用できます。ドリンクはスリランカ産セイロン茶葉を使ったロイヤルミルクティーや香り高い水出しアイスティーなどが揃い、紅茶好きにも満足できる内容です◎

開放感ある空間で誰もがくつろげる上質カフェ

店内は約50席で、ソファ席を中心に落ち着いた雰囲気が広がり、ショッピングの合間に一息つくのにちょうど良い環境です。大きな窓から自然光が差し込み、明るさと開放感を感じられる空間は、友人とのランチや午後のティータイムにぴったり！ベビーカーや車椅子での利用にも対応しており、幅広い世代が安心して過ごせる工夫がされています。素材にこだわったスイーツと軽食を揃え、静かにくつろげる空間を兼ね備えたcafe VAVAは、日本橋で上質なカフェタイムを楽しみたいときに立ち寄りたい一軒ですよ！