【ナワブ ビリヤニ ハウス】ランチにもディナーにも！香ばしい骨付きチキンビリヤニが主役

東京メトロ「茅場町駅」3番出口から徒歩1分。東京都中央区日本橋に位置する「ナワブ ビリヤニ ハウス」は、本場インド・パキスタンの味を追求したビリヤニとカレーの専門店です。2001年創業のレストラン「ナワブ」が手がける新業態であり、特にバスマティライスを使用したチキンビリヤニが評判を集めています。

骨付きチキンと香るライスが魅力の本格ビリヤニ

ビリヤニは香り高いバスマティライスをベースに、スパイスとともにふっくらと炊き上げたもので、骨付きの鶏肉がごろりと入っているのが特徴です！スパイスの香りは強すぎず、ほんのりと鼻に抜ける心地よさがあり、しっとりとしたご飯と鶏肉の旨みがじんわりと広がります。ビリヤニ単体でも満足感がありますが、セットメニューではカレー2種やナン、ライス、サラダが組み合わされ、より多彩な味わいを楽しめます。カレーはバターチキンやキーマカレーなどインド料理の定番が並び、ナンはふわっとした軽やかな食感でカレーとの相性も抜群◎辛さの調整も可能で、日本人にも食べやすいバランスに仕上げられています。

駅近で気軽に楽しむ、本場仕込みのビリヤニ専門店

店内はカウンター11席のみというコンパクトな造りで、シンプルかつ清潔感のある空間です。落ち着いた雰囲気の中で一人でも気兼ねなく食事ができる設計となっており、昼時には周辺のビジネスパーソンで賑わうことも多く見られます。テイクアウトにも対応しているため、ビリヤニやカレーをオフィスや自宅で楽しむ利用者も多いです。駅近という利便性と、本場の味を手軽に楽しめる本格派メニューがそろう「ナワブ ビリヤニ ハウス」は、ビリヤニ初心者にもおすすめできる親しみやすい一軒ですよ◎