【とんかつ 寿々木】東京駅直結で便利◎カウンターで揚げたてを堪能できるとんかつ専門店

東京駅八重洲北口改札から徒歩すぐ。グランスタ八重北の1階、八重北食堂内にある「とんかつ 寿々木」は、職人が手掛ける本格的なとんかつを味わえる専門店です。国産の上質な豚肉を使用し、自家製の生パン粉をまとわせたとんかつは、純正植物油で揚げられ、外はサクサク、中はジューシーな仕上がりになっています。

絶品ロース＆ヒレかつ！こだわりの味を堪能

人気のメニューは「特上ロースかつ定食」。脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に調和し、一口食べればその柔らかさとコクが広がります。ヒレかつ定食も好評で、きめ細やかな肉質とあっさりとした味わいが特徴！提供されるとんかつには、特製のソースだけでなく、塩やからしも添えられ、素材の味を存分に楽しめる工夫がされています。ご飯は白米と雑穀米から選ぶことができ、味噌汁とキャベツの千切りがおかわり自由なのも嬉しいポイント◎

職人技を間近で！落ち着いた空間で楽しむ贅沢とんかつ

店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席がバランスよく配置されています。目の前で職人が調理する様子を楽しめるカウンター席は、ライブ感があり食事の時間をより特別なものにしてくれますよ♪

引用：食べログ食いしんこのは嬢さんの投稿