【かつ好】わさびや梅塩で楽しむ五感を刺激する揚げたての一皿！

東京メトロ日比谷線「人形町駅」から徒歩2分。東京都中央区にある「かつ好」は、喧騒を離れてゆったりと食事を楽しめるとんかつの名店です。

職人の手仕事が光るとんかつ調理のライブ感

カウンター越しに見る調理風景は、この店ならではの楽しみの一つです。豚肉に丁寧な下処理を施し、二度揚げで仕上げる工程が目の前で繰り広げられます！油に落とされた瞬間の音や、揚げたてを切るときの包丁の音までが食事の演出になっています♪割烹料理のような臨場感が、食欲とともに期待感を高めてくれます！

味わいの幅を広げる多彩な薬味と揚げ物のこだわり

サクサクの衣とやわらかい豚肉に合わせる薬味は、ソースや塩、わさび醤油、レモン、マスタードなど多彩に用意されています◎ひと皿で味の変化を楽しむことができ、最後まで飽きずに食べ進められます。脂身にも甘みがあり、上質な素材の魅力がしっかり伝わってきます！塩コロッケや醤油コロッケなどのサイドメニューも丁寧に作られていて、揚げ物好きにはたまらない構成です♪