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【水炊きおでんしゃもん】鶏の旨味が凝縮された水炊きおでんと人気東京しゃも鍋

JR東京駅から徒歩3分。東京都千代田区にある「水炊きおでんしゃもん」は、こだわりの鶏出汁で煮込んだ絶品おでんが自慢の専門店です。

こだわり抜いた鶏出汁と大ぶりの具材からなる一皿

水炊きおでんは、鶏の旨味が凝縮された出汁が染み込んだ具材の美味しさが際立ちます。特に半熟卵は、黄身がとろりと溶け出し、出汁と絡み合うことで濃厚なコクを楽しめる人気の一品！じっくり煮込まれた大根は驚くほど大きく、箸を入れるだけでほろりと崩れるほど柔らかく仕上がっています。鶏つくねやせせり、手羽先を使用した鳥串おでんも、焼き鳥のような香ばしさと煮込みの旨味が融合した逸品です♪

〆まで楽しめる東京しゃも鍋と卵かけご飯

水炊きおでんと並んで人気の東京しゃも鍋は、鶏の旨味を最大限に引き出したスープが絶品！弾力のある東京しゃもの肉質と、野菜の甘みが溶け込んだスープのバランスが絶妙で、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ♪〆には、鶏出汁と生卵を絡めた卵かけご飯がぴったりで、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。お酒との相性も良く、仕事帰りや出張の合間にふらりと立ち寄りたくなる一軒です◎