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【梯子】健康と美味しさを両立◎大手町の人気ボーンブロス和食店

都営三田線「大手町駅」から徒歩3分。東京都千代田区に位置する「梯子」は、ボーンブロスを活かした和食を提供する店です。

ボーンブロスが名物の健康的な懐石料理

名物の梯子のボーンブロス懐石では、ボーンブロススープをはじめ、32種類の有機野菜のサラダや比内地鶏の鉄板焼きなど、多彩な料理が楽しめます！中でも銀座うち山仕込みの鯛茶漬けは、濃厚なゴマだれと出汁の旨味が絡み合う贅沢な一品♪ランチでは、ボーンブロススープ付きの定食メニューも人気で、サバの味噌煮や生姜焼きなど、栄養バランスの取れたメニューが揃っています！素材や調理法にこだわった料理の数々が、体に優しく染み渡ります◎

シックで洗練された空間で味わうひととき

店内は黒を基調とした洗練されたデザインで、落ち着いた雰囲気が漂います！カウンター席はコの字型になっており、料理が仕上がる様子を目の前で楽しめるライブ感が魅力です。テーブル席も用意されているため、一人での利用から接待や会食まで幅広いシーンに対応。大手町駅直結の好立地にあり、仕事帰りや特別な日の食事にも最適な一軒です！