【ふくの鳥茅場町店】大人数もOK！炭火と熟成にこだわる鶏料理専門居酒屋

東京メトロ「茅場町駅」6番出口から徒歩1分。東京都中央区日本橋にある「ふくの鳥茅場町店」は、鶏料理を中心に据えた、落ち着きのある居酒屋です。駅からすぐという好立地ながら、店内にはゆったりとした掘りごたつ席や、人数に合わせた個室が用意されていて、仕事帰りの一杯や仲間との集まりにもぴったりの空間が広がっています。

炭火焼き鳥と熟成唐揚げが自慢の鶏料理専門店

この店の自慢は、職人が一本一本炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥。使用する鶏肉は鮮度にこだわり、炭火の香ばしさと素材の旨みをしっかりと引き出しています。中でも注目したいのが「熟成唐揚げ」。特製のタレにじっくりと漬け込み、外はカリッと、中はジューシーに仕上げられた唐揚げは、ビールやハイボールとの相性も抜群◎そのほかにも、鶏出汁の旨みを活かした一品料理や、全国各地から取り寄せた日本酒が楽しめるなど、料理とお酒の組み合わせにも幅広い選択肢があります。

木の温もりあふれる空間でゆったりと味わうひととき

店内は木目調を基調とした温かみのあるデザインで、席間もほどよく取られているため、落ち着いて食事を楽しめるのが嬉しいところ。掘りごたつ席はリラックスできると評判で、10名以上の宴会にも柔軟に対応できる広めの個室も用意されています。ディナータイムは喫煙可能ですが、ランチタイムは全席禁煙となっており、シーンに応じて使い分けができるのもポイント◎茅場町エリアで、鶏料理を堪能しながらゆったりと過ごしたい時に訪れたい一軒ですよ！