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【パスターヴォラ】オープンキッチンのライブ感が魅力！駅直結の本格生パスタ専門店

都営三田線「大手町駅」から徒歩3分。東京都千代田区にある「パスターヴォラ OOTEMORI店」は、こだわりの生パスタを提供するイタリアンレストランです。

もちもち生パスタと豊富なソースの組み合わせ

この店の一番の魅力は、なんといっても生パスタのもちもちとした食感です！ボロネーゼやカルボナーラといった定番メニューに加え、季節の食材を使った日替わりパスタも人気があります。特にウニとイカと明太子のクリームパスタは、ウニの濃厚なコクとイカの柔らかい食感、明太子のピリ辛が絶妙に絡み合う一品です◎ソースの量もたっぷりで、パンにつけて最後まで楽しめるのが嬉しいポイントです♪

オープンキッチンのライブ感とワインが楽しめるディナータイム

店内では、シェフが目の前で手際よくパスタを調理する様子を楽しめます♪料理の提供スピードも速く、忙しいランチタイムでもスムーズに食事ができるのが魅力です。夜はワインとタパスを提供するバルスタイルになり、ワインの量り売りがあるので、気軽にいろいろな種類を試せます！昼と夜で違った楽しみ方ができる、大手町の隠れた名店です。