【オステリア ウネット】モツとワインを気軽に♪フィレンツェ名物を味わえる本格イタリアン

東京メトロ茅場町駅から徒歩3分。東京都中央区日本橋茅場町に位置する「オステリア ウネット」は、日本では珍しい“トリッペリア”スタイルを取り入れたイタリアンレストランです。

フィレンツェ仕込みのモツ料理が楽しめるトリッペリア

イタリアで親しまれている内臓料理を中心に据え、特にフィレンツェの郷土料理「ランプレドット」をはじめとしたモツ料理の数々が味わえる点が大きな特徴となっています。ランプレドットは、牛の第四胃（ギアラ）を丁寧に煮込んだスープ仕立てで、バゲットと合わせて食べると、旨味がじんわり広がる一品。素材本来の食感と滋味深い味わいが調和しており、訪れた人の記憶に残る看板メニューとなっています！

モツパスタとワインで満たす充実のランチとディナー

ランチタイムにはモツを使ったパスタメニューが人気で、麺の大盛りが無料でサービスされるため、食べ応えも十分◎ディナータイムには、鶏レバーとハツのコンフィや、トリッパのトマト煮込み、レバーとドライトマトのマリネなど、豊富な内臓系タパスが揃い、イタリア産を中心としたワインと一緒に楽しめるのも大きな魅力です。ワインはグラスでもボトルでもオーダーしやすく、気軽にペアリングを楽しめる設計になっています！

市場の食堂を思わせる温かなカジュアル空間

店内は、イタリアの市場にある食堂を思わせるカジュアルな雰囲気で、肩肘張らずに料理とお酒を堪能できる空間が広がっています。木目調のインテリアに温かみがあり、友人同士の食事やカジュアルなデート、仕事帰りの一杯など、幅広いシーンに自然と馴染みます。しっかり食事を楽しみたいときも、軽く一杯飲みたいときも、訪れるたびに新しい一皿に出会える、そんな親しみやすい空気感がこの店の魅力ですよ！