【ターBOU】コスパ抜群ランチ◎熟練シェフが手がける、ふっくらハンバーグ

地下鉄茅場町駅、または八丁堀駅から徒歩約6分。東京都中央区新川にある「ターBOU」は、地元で愛される本格派の洋食店です。

熟練シェフが手がける本格派ハンバーグと洋食メニュー

店主はかつて人気店「ホップワン」で腕を振るっていた経験を持ち、その確かな技術が一皿一皿に活かされています。ランチタイムには、デミグラスソースが香るハンバーグを中心に、ヒレカツやエビフライ、カニクリームコロッケといった洋食の定番が並びます。特に、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたハンバーグは、ふっくらとした食感とコク深いソースのバランスが絶妙で、多くの来店客に選ばれている看板メニューです！

素材の持ち味を活かした贅沢な味わいをリーズナブルに

使用する食材にもこだわりが感じられ、カツにはジューシーな豚肉を、コロッケには濃厚な蟹の旨みが広がるクリームを惜しみなく使用しています。どの料理も、昔ながらの洋食の味わいを大切にしながら、素材の持ち味をしっかりと引き出した仕上がり♪提供されるセットメニューはリーズナブルでありながら、内容は満足度の高いものとなっています。

オープンキッチンで楽しむ臨場感あふれるランチタイム

店内はカウンターと小さなテーブル席を備えたコンパクトな空間で、厨房を目の前にしたオープンキッチンスタイル。シェフが一皿一皿丁寧に仕上げていく様子を眺めながら待つ時間も、ターBOUならではの楽しみのひとつです！ランチタイムのピーク時には満席になることもありますが、カウンター越しに店主の手仕事を間近に感じられる距離感が、初めて訪れる人にも心地よい空気を作り出していますよ！