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【自家焙煎珈琲 カフェ・タピロス】ネルドリップで丁寧に抽出された、一杯の奥深さを人気カフェで堪能
六本木駅から徒歩5分。赤い階段が目印の「自家焙煎珈琲 カフェ・タピロス」は、都会の喧騒を少し離れた静かな時間を楽しめる、隠れ家的な喫茶店です。
六本木の静けさと、直火焙煎の深い香り
テレビ朝日本社の向かいという立地ながら、店内は落ち着いた空気が流れ、初めて訪れる人にも親しみやすい雰囲気があります。1996年の創業以来、世界中から選び抜かれた生豆を直火手回し焙煎し、一杯一杯ネルドリップで丁寧に抽出するコーヒーを提供しており、香り高く奥深い味わいが特徴です。
2年越しの一杯が語る、職人の技と旨み
なかでも注目したいのが「熟成ブレンド」。これは2〜3年寝かせた豆を使い、甘みとコクがありながら後味がすっきりしている特別なブレンド。焙煎と抽出の技術が組み合わさることで生まれるその一杯は、コーヒーが好きな人ならぜひ試しておきたい看板メニューです。ネルドリップならではのまろやかさと香ばしさが際立ち、ブラックでじっくり味わうのがおすすめ◎
カレーとスコーンとプリン、心ほどける優しい味
フードメニューも充実していて、素朴で飽きのこない「おふくろカレー」や、いちごジャムとクリームを添えた自家製スコーンなど、コーヒーとの相性を考えたラインナップが揃っています。どの料理も丁寧に手作りされていて、素材の味を生かしたやさしい味わい♡添加物を使わない自家製プリンも提供されており、シンプルながらなめらかな口当たりが特徴的です！
折り紙アートに包まれて、静けさを愉しむ時間
店内は全席禁煙で、25席ほどのこぢんまりとした空間。窓からは自然光が入り込み、明るく居心地のよい雰囲気が広がります。飾られている折り紙の貼り絵はオーナーの手によるもので、繊細で温かみのある作品が空間に彩りを添えています。パソコンの使用や通話は控えるスタイルがとられており、本を読んだり、会話を楽しんだり、静かに自分の時間を過ごすにはぴったりの場所ですよ！
