【御膳房 六本木店】高級感×健康志向！本格キノコ鍋と雲南料理が味わえる名店

六本木駅から徒歩5分、東京・六本木に佇む「御膳房 六本木店」は、中国・雲南料理の魅力を存分に堪能できる本格派レストラン。新鮮なキノコをふんだんに使った薬膳料理が特徴で、ヘルシーでありながらも奥深い味わいが楽しめます。店の入り口から一歩足を踏み入れると、高級感漂う落ち着いた空間が広がり、ゆったりとした時間を過ごせます。

旨味が凝縮！雲南キノコ鍋と伝統の米麺

この店の名物といえば「雲南キノコ鍋」。厳選された数種類のキノコが贅沢に使われたスープは、旨味が凝縮され、ひと口飲むだけで体の芯から温まる一品です。スープには香り豊かな漢方食材も加えられており、体に優しい仕上がり♡鍋の具材には、弾力のあるキノコや新鮮な野菜、プリッとした食感の肉類が並び、一緒に煮込むことで、それぞれの旨味が一体となる奥深い味わいを楽しめます！また、雲南名物の「過橋米線（かきょうべいせん）」も外せません。コシのある米麺に、滋味豊かなスープを注ぐことで完成する伝統料理で、シンプルながらも素材の味が存分に感じられる逸品です！

ランチもディナーも本格派！人気メニューが勢揃い

ランチタイムには、人気の麻婆豆腐や担々麺が用意されており、ボリューム満点ながらも洗練された味付けが魅力。特に麻婆豆腐は、ピリリと効いた山椒の香りが食欲をそそり、濃厚な豆腐との相性が抜群◎ディナーでは、フカヒレや高級食材を使用した料理も並び、特別な日の食事にもぴったりです！

上質な空間で、心地よいおもてなしを

店内は、シックな内装でまとめられた大人の空間。広々としたテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。接客は丁寧で、料理の説明もわかりやすく、初めて雲南料理を味わう人でも安心して楽しめるおもてなしが魅力的。落ち着いた空間で、ヘルシーで奥深い雲南料理を心ゆくまで堪能できる一軒です！

引用：食べログdevさんの投稿