【いり江】深川の路地で味わう丁寧に仕上げた和の甘味

東京メトロ東西線「門前仲町駅」から徒歩2分。東京都江東区にある「いり江」は、寒天や蒟蒻の製造を行っていた背景を持ち、現在もその技術が活かされた本格的な甘味を提供しているお店です。

看板の寒天が決め手の絶品甘味

看板メニューのクリームあんみつには、自家製の寒天をはじめ、赤えんどう豆や求肥、フルーツ、なめらかな餡が丁寧に盛り付けられています！寒天は神津島産と大島産の天草を絶妙に配合し、一晩寝かせることで心地よい弾力とほどける食感が生まれます。黒蜜か白蜜を選べるスタイルで、それぞれ甘さの深みや軽やかさが際立ち、素材との一体感を楽しめます◎素材のひとつひとつが主張しすぎず、全体のバランスを重視した味わいが魅力です♪

静かな空間で丁寧な味を味わう時間

木の温もりを感じる店内には2人掛けと4人掛けの席が整然と配置され、静かな時間が流れる空間になっています。著名人のサインが飾られた壁面が、長年にわたり地元に根差してきた信頼の証となっています。あんみつ以外にも胡麻きしめんなどの軽食メニューもあり、小腹を満たすには十分な内容です！観光地の賑わいから少し離れ、落ち着いて甘味を楽しみたい人にぴったりの場所です♪