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【ホノグレ商店】かためプリンと濃いめコーヒーが出会う場所
東京メトロ東西線「門前仲町駅」から徒歩3分。東京都江東区にある「ホノグレ商店」は、カウンター4席のカフェです。
手仕事で淹れる一杯が日常を変える
コーヒーは注文ごとに豆を挽いてドリップされ、すっぱめ、ふつう、にがめの3種類から味を選ぶことができます◎アイスコーヒーも味が薄まらないよう濃いめに淹れられており、細かな工夫が感じられます♪紅茶やチャイ、ココア、さらにはワインまで揃い、飲み物だけでも訪れる価値があります!どれもが店主の丁寧な手作業によって提供され、価格も良心的です♪
素朴で印象的なプリンは心に残る味
看板メニューともいえる自家製プリンは、かためで滑らかな食感と、ほんのり苦いカラメルが特徴です!小さな器に盛られたプリンは見た目も可愛らしく、コーヒーとの相性も抜群です◎ホットサンドやチーズケーキも日によって楽しめる内容で、どれも手作りならではの温かみがあります♪丁寧に作られた軽食やスイーツは、静かな空間でこそじっくり味わいたくなるものです!
