【渋谷餃子 渋谷本店】焼き・揚げ・鉄板仕上げ！香ばしさ引き立つ極旨餃子

渋谷駅ハチ公口から徒歩約5分。センター街の賑わいを抜けた先にある「薄皮餃子専門 渋谷餃子 渋谷本店」は、極限まで薄く仕上げた皮で包む“薄皮餃子”に特化した餃子専門店です。

三段階の焼きで生まれる、香ばしく旨みあふれる餃子

こだわりは焼き方にもあり、ゆで焼き・揚げ焼き・極厚鉄板での仕上げという三段階の工程で、皮はパリッと香ばしく、中からは肉の旨みがじゅわっとあふれる餃子が提供されています。餡にはニンニクやニラの有無を選べるタイプもあり、食事や飲み会など用途に応じて注文しやすい工夫もなされています。

揚げも水も辛味も！餃子尽くしの多彩なラインナップ

メニューは焼き餃子だけでなく、揚げ餃子、水餃子、チゲ餃子などバリエーション豊富で、ビールやハイボールといったドリンクとも相性抜群◎ランチタイムにはごはんやスープと組み合わせた定食スタイル、夜には餃子を中心に中華系のおつまみを数品注文して気軽に一杯、という楽しみ方もできます。例えば「チゲ餃子」はピリッとした辛味が特徴で、しっかりとした味付けながらも後味はすっきりとしており、食べごたえがありながらも箸が止まらなくなる一皿です！

温もりある空間と工夫されたサービスで誰でも快適に

カウンター席とテーブル席を備えた店内は、木目調で統一された清潔感のある空間。セルフオーダー式でスムーズに注文でき、仕事帰りの一人利用から、友人同士の食事、外国人観光客まで幅広い客層に対応しています。季節ごとの限定餃子やフェアメニューも用意されており、リピーターでも飽きることなく楽しめる工夫が詰まっています。駅近ながらも落ち着いて食事ができる餃子専門店として、渋谷エリアで覚えておきたい一軒ですよ！