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【香川一福 恵比寿店】細麺なのに満足感たっぷり◎早い・旨い・奥深いうどん店
恵比寿駅から徒歩約3分。東京都渋谷区にある「香川一福 恵比寿店」は、本場・香川の讃岐うどんを都心で気軽に味わえる、うどん専門店です。うどん好きを唸らせる本格派の味わいながら、サクッと立ち寄れるカジュアルな雰囲気で、ランチタイムや仕事帰りの一杯にも重宝されています。
出汁で決まる一杯、讃岐の風が吹く細麺うどん
看板メニューの「かけうどん」は、いりこやアゴ(トビウオ)などを使用した香り高い出汁が特徴で、口に含んだ瞬間に広がる深い旨みが魅力です。手打ちの細麺は、つるりとしたのど越しとしなやかなコシを両立し、最後の一口まで飽きが来ません!出汁との相性を計算し尽くした麺の仕上がりは、都内にいながらにして讃岐の空気を感じさせてくれます。
名店監修のトッピングと限定メニューで広がる味の世界
一杯のうどんをより楽しませてくれるトッピングも充実していて、揚げたてのとり天は、外はカリッと中はジューシー。半熟卵天はとろける黄身が出汁にとろみを与え、うどんの味に奥行きを加えてくれます。さらに、銀座の名店「しのはら」監修の肉うどんや、「北島亭」監修のカレーうどんといった限定メニューもあり、食通も納得の一杯に出会えるはずです!
一人でも気軽に、自分好みに楽しめるシンプル空間
店内はカウンターのみのシンプルな構造で、ひとりでもふらっと入りやすい雰囲気。券売機で食券を購入するスタイルで、提供もスピーディーなので、忙しい合間にも立ち寄りやすいのが魅力です。出汁や天かす、すりごまなどのセルフトッピングも用意されており、自分好みの一杯にアレンジできる自由度も人気の理由のひとつですよ!
