【& CHEESE STAND】ギフトにも◎代々木公園でフレッシュチーズを堪能
手作りフレッシュチーズの専門店
東京都渋谷区富ケ谷にある「& CHEESE STAND」は、フレッシュチーズを毎日手作りして提供する専門店です。渋谷の工房で製造されるチーズは、モッツァレラやリコッタ、東京ブッラータといった定番の種類が揃い、添加物を一切使用しない新鮮なチーズが自慢です。こだわりの食材と美味しいメニュー
このお店では、契約農家から届く新鮮な野菜やハーブを使用したメニューが楽しめます。特注のグラハム生地で作るピッツァや、季節のフルーツを使ったデザートも人気◎チーズとの相性を考えたオリーブオイルやバルサミコ酢、はちみつなどの食材も豊富に揃っています!落ち着いた雰囲気のカフェスペース
店内には落ち着いた雰囲気のカフェスペースがあり、出来立てのチーズが美しくディスプレイされています!ここでは、チーズを使った様々な料理を楽しむことができ、ソムリエが選んだ季節のワインや、ホエイを使った特製ドリンクも提供されます♪知識豊富なスタッフと試食サービス
チーズについての知識が豊富なスタッフが常におり、チーズの保存方法や食べ方についても親切にアドバイスをしてくれます!試食サービスもあるため、購入前に味を確かめることができるのも魅力の一つです♪この投稿をInstagramで見る