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【喫茶トリコロール松坂屋上野店】上野百貨店にあるレトロ喫茶。ふわカリの分厚いホットケーキが魅力

JR御徒町駅から徒歩約3分。上野・アメ横エリアの老舗百貨店「松坂屋上野店」本館4階に店を構える「喫茶トリコロール」は、昭和の空気をまとった正統派の喫茶店です。銀座の名店「トリコロール本店」の姉妹店として誕生し、落ち着いたヨーロピアン調の内装と丁寧なハンドドリップコーヒーで、多くの人に親しまれています。

喫茶の王道メニューがそろう贅沢時間

ここの一番の人気メニューは、銅板で丁寧に焼き上げるホットケーキ。厚みがありながらも、外はカリッと香ばしく、中はふんわりと軽やかな食感に仕上がっており、ナイフを入れると湯気が立ちのぼるほどの焼きたて。バターの塩味とメープルシロップの甘さが絶妙に絡み合い、一口ごとに幸福感が広がります♡そのほか、卵のコクを活かした手作りプリンや、ケチャップの甘さが懐かしいナポリタンスパゲティも、喫茶メニューの定番として支持されています。コーヒーは「アンティークブレンド」が看板で、苦味と酸味のバランスが良く、雑味のない澄んだ味わいが特徴です！