【トラットリア・イタリア 上野店】喫煙スペースも完備◎高温で一気に焼き上げるナポリピッツァが魅力

JR上野駅から徒歩2分。東京都台東区のナガフジビル本館4階に店を構える「トラットリア・イタリア 上野店」は、石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと、多彩なイタリアンメニューが楽しめるカジュアルレストランです。駅から近いながらも、ビルの中に広がるゆったりとした空間は、街の喧騒を忘れさせてくれます。

職人技が光る、石窯焼きナポリピッツァ

この店の一番の特徴は、店内に構えた1トンの石窯。400度以上の高温で一気に焼き上げるナポリピッツァは、外側はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感で、小麦の風味をしっかり感じられます。使用される生地は毎朝手ごねで仕込まれ、気温や湿度に応じて細かく配合を変えるという丁寧な仕事ぶり！看板メニューのひとつである「マルゲリータ・ブファラ」には、水牛モッツァレラが贅沢に使われており、とろけるようなコクとトマトの酸味が絶妙にマッチします。ピッツァ以外にも、ジェノベーゼソースのパスタや、前菜盛り合わせ、ライスコロッケなど、イタリア各地の伝統料理をベースにした豊富なメニューが揃っています。

料理を引き立てる、世界の厳選ワイン

料理に合わせて楽しめるワインは、イタリアをはじめとする12か国から厳選された70種類以上が常時ストックされており、グラスでもボトルでも気軽に注文できます。食事とお酒のペアリングを楽しむには理想的な環境です！

多彩なシーンに対応する、広々としたくつろぎ空間

店内は150席と広々としており、テーブル席や半個室のほか、最大120名まで対応可能なパーティールームも完備されています。落ち着いた木目調のインテリアに、大きな窓から自然光が差し込み、昼も夜も居心地の良い空間。ベビーカーや車椅子の入店にも対応しているため、ファミリーや高齢者との食事にも安心して利用できます。全席禁煙で、別途喫煙スペースも設けられているのも配慮の行き届いたポイントですよ！

引用：食べログJasmine_mさんの投稿