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【上野精養軒】観光の合間にもおすすめ◎上野公園で味わう老舗洋食の味

JR上野駅公園口から徒歩約5分。東京・上野公園の緑に囲まれた静かな場所に佇む「上野精養軒」は、1872年創業という長い歴史を誇る老舗の西洋料理店です。明治時代から受け継がれてきたフランス料理の技法と、日本人の味覚に合う洋食スタイルが融合した料理は、格式ある雰囲気を持ちながらもどこか懐かしく、温かみがあります。

洋食の王道、丁寧に仕上げた一皿を堪能

特に人気のメニュー「ハヤシライス」は、牛肉の旨みがしっかりと溶け込んだ濃厚なデミグラスソースと、ふんわり炊き上げられた白米が絶妙に調和した一皿。長時間かけて煮込まれた深いコクは、家庭ではなかなか味わえないプロの仕事が光ります。そのほかにも、ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケなど、洋食の王道ともいえるメニューがそろっており、どれも素材の良さと丁寧な調理が伝わってくる味わいです♡

落ち着きと緑に包まれる、上質な食のひととき

店内はクラシカルな装いで、木の温もりと高い天井が落ち着いた空間を演出。観光地にありながらも落ち着いて食事が楽しめる雰囲気があり、ファミリーから年配の方まで幅広い年代が訪れています。大きな窓からは上野公園の緑が眺められ、四季の移ろいを感じながらゆったりとした時間を過ごすことができます。料理はどれもボリュームがあり、盛り付けも華やかで満足感が高く、訪れる人の期待を裏切らない味と雰囲気を備えた一軒ですよ！