【京の米料亭八代目儀兵衛】祇園の名物！ふっくら銀シャリが特徴の老舗米料亭

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京阪祇園四条駅から徒歩8分。京都府東山区にある「京の米料亭八代目儀兵衛」は、京都祇園に佇む米料理専門の料亭です。八坂神社の目の前にあり、観光の合間に立ち寄るのに便利な立地です。このお店は、老舗米屋が提供する土鍋炊飯釜「Bamboo!!（バンブー）」で炊き上げた銀シャリご飯「翁霞（おきなかすみ）」が評判で、多くの観光客や地元の人々に愛されています。八代目儀兵衛の料理は、銀シャリご飯を中心に、旬の食材を活かした多彩なメニューが魅力。特にランチでは「銀シャリ御膳」が人気で、夜には「米づくしのフルコース」を楽しむことができます。鮎寿司、花山椒と鰻、ウニとキャビアとイカ、イチボと筍など、季節ごとの特選素材を使った料理が評判ですよ！