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【札幌つけ麺風來堂】北海道の味噌の力を堪能！地元に愛される濃厚つけ麺の名店

濃厚な味わいと香りが広がる自家製麺とスープ

「札幌つけ麺風來堂」。この店の特徴は、香り高い自家製中太ストレート麺と濃厚な豚骨・魚介のダブルスープの絶妙な組み合わせです！看板メニューである「濃厚つけ麺」は、深いコクがありながら後味が軽やか。小麦の香りが豊かな麺は、コシの強さともちもちの食感でスープと見事に絡み合います。トッピングには柔らかな厚切りチャーシュー、自家製メンマ、そして濃厚な半熟味玉が揃い、それぞれが一杯の中で調和を奏でています。

店内の雰囲気と利用しやすさ

風來堂の店内はカウンター席を中心にした落ち着いた空間が広がり、座席が広く配置されているためゆったりと過ごせます。ベビーカーでの入店が可能で、ファミリーでも利用しやすい点が特徴的◎さらに駐車場も店舗前後に広く設けられており、車でのアクセスにも便利です。

評価と受賞歴が語る実力

「札幌つけ麺風來堂」は、その味わいとサービスの質で高い評価を受け、「ミシュランガイド北海道2017特別版」では「ビブグルマン」に選出されるなど、その実力が広く認められています。濃厚ながら飽きのこない味わいと丁寧な接客がリピーターを生み、札幌を訪れる際には外せない一軒として注目を集めています。札幌のつけ麺文化を代表する「風來堂」で、心に残る一杯をぜひ味わってみてください♪