【とんかつあけぼの】行列も納得！サクサク衣と肉の旨みが際立つ、老舗の実力派カツ店

JR有楽町駅から徒歩約3分。東京交通会館の地下1階に店を構える「とんかつあけぼの」は、1962年創業の老舗とんかつ専門店です。小さな店構えながら、長年にわたり地元の人々やビジネスパーソンに愛されてきたこの店は、確かな技術とこだわりが感じられる一軒です。

目の前で揚がる、こだわりの一皿を楽しむ贅沢

カウンター11席のみという限られた空間ながら、目の前で職人が丁寧に揚げるとんかつを眺めながら食事ができるのが、この店の魅力のひとつ。看板メニューは「上カツ丼」。サクッと軽やかな衣に包まれた厚みのあるロース肉が、ふわりとした卵とタレに包まれてご飯の上にのった一品で、旨みと甘さのバランスが絶妙です♡とんかつそのもののクオリティはもちろんのこと、味噌汁や漬物といった脇役にも手を抜かず、定食としての完成度が高いのも特徴です。カツ丼やとんかつ定食のほかにも、ヒレカツやミックスフライなど、多彩な揚げ物メニューがそろい、ランチでもディナーでもしっかり楽しめます！

ユニークな注文スタイルと温かな接客が心地よい

店頭で注文用紙にメニューを記入して渡すという少しユニークなスタイルも、混雑時でもスムーズに食事を楽しんでもらうための工夫。スタッフの明るく丁寧な対応と、手際よい調理の様子が相まって、居心地の良さを感じさせてくれます。席数の少なさからランチタイムには行列ができることもありますが、提供が早いため回転は速く、待ち時間は比較的短めです！