【トラットリア フルジェンテ】モチモチ自家製パスタとソムリエ厳選ワイン

JR大森駅から徒歩4分。東京都大田区にある「トラットリア フルジェンテ」は、本格イタリアンとこだわりのワインが楽しめる隠れ家のようなイタリア料理店です。

料理にこめられた職人の丁寧な仕事

自家製のモチモチパスタをはじめ、魚介や肉料理も素材の持ち味を生かして丁寧に調理されています！特にトリュフクリームパスタは、たっぷりのトリュフと濃厚なクリームが絶妙に絡み合う一皿です♪季節に応じた食材選びも魅力で、ウニや鯛など贅沢な味わいも楽しめます。前菜からデザートまで全体にバランスが取れていて、コースでもアラカルトでも満足感があります！

ソムリエが選ぶ極上ワインと居心地の良さ

150種以上のイタリアワインが揃い、週替わりのグラスワインも常に10種以上楽しめます◎オーナーソムリエが好みに合わせて選んでくれるので、ワイン初心者でも安心して食事ができます！温もりのある店内は、記念日や特別な夜にもぴったりな落ち着いた空間です。シェフとの距離感も心地よく、丁寧なもてなしが記憶に残る時間を演出します♪