【肉そば 千】醤油香る非乳化スープとすき焼き風ラーメンを味わう
JR西荻窪駅から徒歩3分。東京都杉並区にある「肉そば 千」は、がっつり系ラーメン好きの間で静かに人気を集める一軒です。
駅チカで気軽に本格ガッツリ系ラーメンを堪能できる店
二郎インスパイア系をベースにしながらも、重くなりすぎない味作りで、幅広い層に支持されています。肉そばは豚バラと山盛りもやしが特徴で、ボリュームがありながらも食後感が軽やかです！食券制とカウンター席中心の構成で、忙しい日常の中でも気軽に立ち寄れます。
すき焼き風にも楽しめる工夫された一杯
スープは非乳化の醤油ベースで、豚の旨味をしっかり感じながらも後味はすっきりしています！太くコシのある麺は、噛むほどに小麦の香りが広がり、食べ応え十分です。豚バラ肉を生卵にくぐらせる“すき焼き風”の食べ方ができるのも、他ではあまり見ない楽しみ方です◎追加の魚粉や卵黄トッピングも用意されており、自分好みに味を調整できるのも魅力です！
