長野県軽井沢に位置する「うさぎの森」は、スワンレイクや雲場池の近くに佇む、まるでアートギャラリーのような洋食レストランです。 お店のメニューは、シーフードドリアやハヤシライス、夜には厚切りの豚ハワイアンソテーや大判ハンバーグなど、どれもがボリュームたっぷりで、一皿一皿にシェフのこだわりが感じられます！特に人気なのは、うさぎをモチーフにしたメニューの数々です。うさぎの形をしたパンケーキやカレーライスは子供たちに大好評で、季節ごとに変更されるメニューには旬の食材が使用されています。うさぎの形をしたピザトーストやホットドッグもあり、見た目も楽しめる工夫がされています。 ドリンクメニューには、うさぎの形をしたマシュマロが乗ったホットチョコレートがあり、SNS映えする一品として人気！テラス席では、森の自然を感じながら食事を楽しむことができ、レストランからはうさぎふれあい広場を一望することができます。店内にはうさぎのぬいぐるみが飾られており、うさぎ好きのカップルや子供連れのファミリーにとっては、まさに夢のような場所です。 メニューの価格帯は1,000円～2,000円程度とリーズナブルで、座席数は約50席。店内は木をふんだんに使用した温かみのある造りで、訪れる人々をホッとさせる雰囲気が漂っています。食事の際には、うさぎ柄のエプロンを借りることができ、うさぎの形をしたクッキーはお土産としても人気です。 軽井沢駅からのアクセスも良く、公共交通機関を利用して気軽に訪れることができます。自然豊かな環境の中で、うさぎと触れ合いながら、美味しい料理を楽しむひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

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