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【焼肉ぽんが 心斎橋店】特製たたみネギたん塩で広がる肉の奥行き
大阪メトロ「心斎橋駅」から徒歩5分。大阪府大阪市にある「焼肉ぽんが 心斎橋店」は、東京で人気を博した焼肉店が関西に初出店した店舗の焼肉店です。
極上タンの革新体験を楽しむ
名物のたたみネギたん塩は、タン元からタン先までを一枚でカットし、特製の甘みある白ネギをたっぷり包み込んだ一品です!スタッフが焼き加減まで丁寧に仕上げてくれるため、肉とネギの旨味を最高の状態で味わうことができます◎異なる部位の食感と風味を同時に楽しめる設計が特徴で、シンプルながら完成度の高い料理です。焼肉の常識を覆す体験として、多くの利用者を魅了しています!
コースで堪能する肉の演出美
おまかせコースでは、黒毛和牛の希少部位を使った炙りユッケや肉寿司、サーロイン焼きしゃぶなどが並び、料理ごとに異なる表情を楽しめます♪中でもトリュフとフォアグラの土鍋ご飯は、仕上げの演出と深いコクで印象に残る逸品です!香りと旨味を重ねる構成は、フルコースならではの完成度の高さを感じさせます。焼肉を軸にした高級感ある食体験が、一皿ごとに広がります◎
