【Dal Brigante】もっちり生地と薪窯の香ばしさが織りなすナポリピッツァの店

JR新福島駅から徒歩7分。大阪府大阪市にある「Dal Brigante」は、本格ナポリピッツァを味わえるイタリア料理店です。

薪窯で焼き上げるピッツァが主役の一皿に

このお店の名物は、薪窯で一気に焼き上げる本格ナポリピッツァです。特にマルゲリータは、香ばしい生地とジューシーなトマトソース、上質なモッツァレラの絶妙なバランスが魅力！生地はもっちりとしていながら重くなく、耳まで美味しく味わえるのが特徴です。トッピングだけでなく、生地自体の美味しさで勝負できる一枚に仕上がっています♪

本場イタリアを彷彿とさせる料理の数々

ピッツァだけでなく、前菜やパスタ、窯焼きの肉料理まで幅広いメニューが揃っています！季節によって黒板に登場する限定メニューもあり、いつ訪れても新しい発見があります◎素材の味を活かした丁寧な味付けがされており、ワインとの相性も抜群です。料理は一皿ごとの満足度が高く、どの時間帯でもしっかり食事を楽しめます♪