当サイトではアフィリエイトプログラムによる広告を掲載しています。
【くそオヤジ最後のひとふり 天満店】ホタテまぜそばも話題!貝尽くしの創作ラーメンが味わえる店
JR天満駅から徒歩約2分。大阪・天神橋筋商店街の中にある「くそオヤジ最後のひとふり 天満店」は、貝出汁ラーメンを専門に扱う人気店です。
貝の旨味が主役の深みあるスープと看板ラーメン
あさり・しじみ・はまぐりといった貝の旨味を引き出したスープは、素材の持ち味を丁寧に生かした深みのある味わいで、毎日でも食べたくなるようなやさしい仕上がり。中でも「はまぐりラーメン」は、丸ごとの殻付きはまぐりがたっぷりと盛りつけられ、口に運んだ瞬間に香りと旨味が広がる一杯♡ほどよくコクのあるスープと醤油の調和が心地よく、看板メニューとして人気を集めています!
ホタテまぜそばと貝づくしのサイドメニューも充実
定番の貝ラーメンだけでなく、天満店でしか味わえない「ホタテまぜそば」も注目の一品。バター醤油風味のタレにホタテの旨味が重なり、もっちりとした中太麺との相性も抜群!食後には専用の出汁をかけて〆の茶漬けとして楽しむことができ、味の変化を存分に堪能できます。そのほかにも、貝の旨味を活かした「貝めし」や「貝餃子」などのサイドメニューも充実しており、ラーメン単品だけでなく、組み合わせて満足度の高い食事ができる点も支持されています。
清潔感ある店内と好アクセスで気軽に立ち寄れる人気店
店内はカウンターとテーブル席合わせて17席。白を基調とした清潔感のある内装で、ラーメン店特有の匂いがほとんど感じられず、女性客や家族連れでも気軽に利用しやすい雰囲気です。器のデザインにも工夫があり、盛りつけの美しさが引き立つように設計されているため、料理の見た目にも自然と目を引かれます。JRや地下鉄からのアクセスも良く、ランチタイムやディナーにふらりと立ち寄るのにも便利な立地。貝の旨味を存分に味わえるラーメンを求めて、行列ができるのも納得の一軒ですよ!
