軽井沢の緑豊かな森の中に佇む「SAJILO CAFE FOREST/ATELIER SAJILO」は、吉祥寺の人気店「SAJILO CAFE」の姉妹店です。 このカフェは、本格的なインド料理とネパール料理を提供するだけでなく、その魅力的なインテリアデザインでも知られています。 店内は淡い色調のアンティーク家具で統一されており、どこを撮っても絵になるSNS映えする空間が広がっています。36種類のスパイスを使ったカレーは、ネパール人シェフの手によるもので、特にバターチキンカレーは絶品♡大きなナンと一緒に味わうこのカレーは、その深いコクと豊かな風味で多くの常連客を魅了しています。辛さも調整可能なので、辛いものが苦手な方でも安心して楽しむことができます！ カレー以外にも多彩なメニューを揃えています。ネパール料理のほか、ベジタリアン向けの料理や季節限定のデザート、ドリンクも充実しており、訪れるたびに新たな味を発見できます。地元の新鮮な食材を使った料理も提供しており、地域の風味を堪能することができますよ！ このカフェは、軽井沢駅から近い便利な立地にあり、観光の途中に立ち寄るのにも最適です。自然に囲まれた静かな雰囲気の中で、テラス席では森の景色を楽しみながら食事をすることが可能。店内にはネパールの雑貨や絵画が飾られており、異国情緒あふれる空間が広がっています。子供向けのメニューも用意されているため、家族連れにもおすすめ◎さらに、テイクアウトも可能で、忙しい日でも美味しい料理を持ち帰ることができます。 人気店のため、事前予約をしておくことをおすすめします。駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。ペット同伴も可能で（テラス席のみ）、愛犬と一緒にリラックスした時間を過ごすことができます。店内では静かな音楽が流れ、Wi-Fiも完備されているため、落ち着いた時間を過ごせますよ！カフェスペースとアトリエスペースが併設されており、アートワークショップなどのイベントも定期的に開催されています。 「SAJILO CAFE FOREST/ATELIER SAJILO」は、軽井沢の自然に囲まれた、静かな森の中で、心地よい時間を過ごしながら美味しい料理を堪能してみてくださいね！