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【PARKING 北浜醗酵所】川沿いテラスで味わう塩麹唐揚げと季節の日本酒

大阪メトロ「北浜駅」から徒歩1分。大阪府大阪市にある「PARKING 北浜醗酵所」は、発酵料理と日本酒にこだわった居酒屋ダイニングです。

北浜で味わう発酵グルメの世界

このお店は、塩麹や味噌などの発酵調味料を活かした料理が自慢です。特におすすめは三種の塩麹ダレで仕上げる鍬焼き(くわやき)で、深い旨味と香りが肉の美味しさを引き立てます!日本酒は搾りたての生酒を含む6種類をKEGサーバーで提供し、季節ごとに変わるラインナップを楽しめます◎ワイン梅酒なども豊富に揃い、お酒好きにもうれしい充実度です♪

川沿いの景色とともに過ごせる癒しの空間

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、テーブル席もゆったりと配置されています◎土佐堀川沿いに設けられたテラス席は、昼は開放的で夜は街の灯りが映える特別な場所です!ペット同伴も可能なため、愛犬家にも喜ばれています♪景色を楽しみながら食事ができるのはこの店ならではの魅力です。

ランチも充実健康志向にうれしいメニュー

昼には塩麹唐揚げ赤味噌のマルゲリータピザといった発酵メニューを中心に、お得なランチプレートを用意しています◎副菜や味噌汁、ご飯のおかわりが付くボリューム感で、体にやさしい食事を意識する人にぴったりです♪日本酒に合うメニューながら、ノンアルコールドリンクも豊富に用意されています。発酵の魅力を気軽に体験できるランチスポットとしてもおすすめです!

しめサバ+ミックスナッツと黒麦麹チーズクリーム
しめサバ+ミックスナッツと黒麦麹チーズクリーム

 

PARKING 北浜醗酵所

〒541-0043大阪府大阪市中央区高麗橋2丁目4−6 大拓ビル11 B1

年中無休
昼  11:30~15:00(土曜は11:00~)
夜  17:00~22:00
日曜 10:00~20:00

駐車場無

・クレカ、QRコード決済可
・交通系電子マネー決済可
・テラス席あり
・ペット可

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