【素材の力と和の心 乾坤一擲】唐揚げ定食から刺身まで素材を活かす居酒屋

大阪メトロ「北浜駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「素材の力と和の心 乾坤一擲」は、旬の素材を活かした和食と豊富な日本酒を楽しめる居酒屋です。

素材を生かした和の味を堪能

唐揚げは麹で漬け込み、中までしっかり味が染みたジューシーな食感が特徴です！季節の鮮魚を使った刺身や筍・大根のおでんなど、日本の食文化を感じる料理が豊富に揃います♪ランチでは唐揚げ定食にご飯やサラダのお代わり自由が付いており、コストパフォーマンスの高さも嬉しいポイントです◎食材の力を引き出す調理法で飽きのこない味わいを楽しめます！

豊富な日本酒で大人の楽しみ

夜は全国の地酒を揃えた日本酒の飲み放題を楽しめ、種類は20〜30種類以上と充実しています！セルフサーバーで自由に注げる生ビールや黒生も用意されており、自分のペースで味わえるスタイルが心地よいです◎店内には掘りごたつ個室もあり、大人数の宴会にも柔軟に対応します♪落ち着いた和モダンの雰囲気ときめ細やかなサービスで大人のくつろぎを感じられる一軒です。