【炭火ステーキ ひだまり庵 本店】炭火でとろける黒毛和牛と三種肉丼を味わう

阪堺電軌阪堺線「宿院駅」から徒歩5分。大阪府堺市にある「炭火ステーキ ひだまり庵 本店」は、厳選した黒毛和牛を炭火で香ばしく焼き上げる本格ステーキが楽しめるお店です。

炭火で仕上げる黒毛和牛の極上体験

このお店では、黒毛和牛の希少部位を強火の炭火で香ばしく焼き上げています！炭火の遠赤外線で旨味を閉じ込めた赤身や霜降りのとろける食感は格別です♪ほんの少しの塩だけでも味が決まるほど素材の良さが際立ちます。肉本来の深い旨味と香ばしさを一度に味わえるステーキは食通にも支持されています！

贅沢な肉丼と牛かす煮そばの二大看板

名物の三種盛肉丼はローストビーフとステーキ、ローストポークを豪快に盛り込んだ満足度の高い逸品です！濃厚な卵黄と甘辛いオイスター系のタレがご飯に絡み、炭火の香りと相性抜群です◎さらに鰹出汁と牛かすの旨味を味わえる牛かす煮そばも組み合わせると最後まで飽きません♪上質な肉を気軽に丼で堪能できるお店として多くの人が訪れています！