【The Coffee Market Lab】豆の個性をその場で引き出す大阪の焙煎カフェ

大阪メトロ「堺筋本町駅」から徒歩3分。大阪府大阪市にある「The Coffee Market Lab」は、コーヒー好きの心をくすぐる焙煎専門カフェです。

目の前で焙煎してくれる特別感

このお店の最大の特徴は、注文ごとにその場で生豆を焙煎してくれるオーダー焙煎スタイルです！焙煎には10〜15分ほどかかり、焙煎度合いを浅煎りから深煎りまで自分の好みで選べるのが魅力です◎香ばしい香りが店内に広がる中で、自分だけの一杯が目の前で作られていく体験は他にはなかなかありません。焙煎の様子をガラス越しに眺めながら待つ時間も、コーヒー好きにはたまらないひとときです♪

産地ごとの豆を楽しむ飲み比べ

提供されるコーヒー豆は南米、中米、アフリカ、アジアなど世界各地から厳選されたものばかりです◎たとえばグアテマラの豆はチョコレートのような甘みとコクが感じられ、バランスの良さが際立ちます！焙煎後すぐに味わえるため、豆本来の風味がダイレクトに伝わり、新鮮さを存分に楽しめます。気に入った豆はその場で購入でき、自宅でも同じ味を再現できるのがうれしいポイントです♪