【麺や 輝 中津店】濃厚×すっきりの絶妙バランス！こだわりの自家製麺で味わう本気のつけ麺

大阪メトロ御堂筋線「中津駅」4番出口から歩いて約2分、阪急「梅田駅」からも徒歩6分ほど。アクセスの良さが魅力の「麺や 輝 中津店」は、2007年にオープンして以来、地元で長年親しまれているラーメン専門店です。店の看板となっているのは、豚骨と魚介をベースにした無化調のWスープ。骨の旨みと魚の香りがしっかりと抽出された濃厚な味わいながらも、後味は意外なほどすっきりとしており、毎日でも食べたくなるような一杯です。

つけ麺が主役の一杯、麺とスープの絶妙な調和

中でも人気を集めているのが「つけ麺」。香り高い魚介豚骨スープに、やや太めの自家製ストレート麺をあわせた一品で、麺のもちもちとした歯ごたえと小麦の香りが際立っています。つけ汁は濃厚ながらクドさがなく、最後まで飽きずに食べ進められるバランスのよさ。小盛・中盛・大盛のすべてが同一料金で提供されており、ボリュームを重視する人にも好まれています。サイドにはチャーシューや味玉、高菜ごはんなどもあり、味や食感に変化をつけながら満足度の高い食事が楽しめます♪

ひとりでも入りやすい、地域に根ざした通し営業の名店

カウンター13席のこぢんまりとした店内は、清潔感があり、入りやすい雰囲気。男性客だけでなく、女性のひとり客や観光途中の外国人の姿も多く見られます。英語や中国語など多言語に対応したメニューが用意されているため、海外からの来店者にも配慮が行き届いています。店は通し営業のため、昼のピークを過ぎた午後や夕方でも入りやすく、テイクアウトやUber Eatsにも対応◎ラーメン好きの定番店としてだけでなく、仕事帰りや近隣に住む人の日常の一杯としても親しまれていますよ！